Д-р Юри Ценков е преподавател в катедра „Национална и регионална сигурност“ към УНСС. Научните му интереси са в сферите на управление на проекти, управление на риска, иновации, инвестиции и устойчиво развитие. Освен научната си кариера развива и практическа дейност по разработване и изпълнение на иновационни проекти, оптимизация на работни процеси и инвестиции в ценни книжа.